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集成灶用电还是用气?有什么区别?

2018
10/26
04:45
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如今,集成灶受到广大消费者的喜爱,尤其是喜欢爆炒的消费者,强大的吸油烟率让油烟迅速吸走。那么你真的了解集成灶吗?相信对于集成灶的优缺点大家都已经有所耳闻了,那么集成灶是用电还是用气?又有什么区别?今天我们一起来探索一下!

现在集成灶主要分为三种,一种是使用电焰技术用电生明火,无需燃气的电焰集成灶,一种是依旧使用燃气生火的传统集成灶,还有一种就是一电一气都可使用的集成灶。

首先来讲一下前两种——用电集成灶与用气集成灶

电焰集成灶和传统集成灶的区别在于电焰灶的嵌入,厨房不需要接燃气管道了。集成灶作为集功能于一体的家电产品,省去了上方传统吸油烟机的空间,极大的提高了厨房空间的利用率。这是无论电焰集成灶还是燃气集成灶都具有的特点。

集成灶

现在市面上大部分集成灶拥有熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,异味气体超标自动吸排,定时提醒功能,侧吸式更显安全,因侧吸式集成环保灶采用侧后吸制造结构,风口离火源很远,使用过程中更安全。当然,电焰集成灶无需燃气就能生火,单纯用电,可爆炒可油炸可烹煮,功能和燃气集成灶一样的。

而最后一种是一电一气的集成灶

气电两用集成灶拥有普通集成灶不曾拥有的便利,例如家中煤气用完时,可以用集成灶上的电磁炉进行烹饪,不用担心因为煤气短缺而不能进行烹饪;反之,如果尚有煤气,而家中意外停电,也不用担心烹饪问题,集成灶上的电磁炉可以完美完成烹饪任务。电磁炉相比燃气灶温度控制更精确,所以我们常将电磁炉称为“精致烹饪小能手”。

一电一气的集成灶

除此之外,电磁炉还更节能,电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导"绿色厨房文化"的高科技产品,电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场,磁场内的磁力线通过含铁物质(铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等)的底部时,促使铁分子高速运动,产生无数小涡流,因此热效率高。 相比之下,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另有部分热耗用在燃烧空气,热效率在40%-70%之间,热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80%。

今天的科普时间到此结束,怎么样?是不是对集成灶有了更深层次的认识?大家在选购的时候也可以做好功课之后再去购买哦‍.

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